UM MENU PARA SURPREENDER – 30/07/2019

  • July 21, 2019 - July 22, 2019
    19:30 - 09:30

DATA: 30/07/2019 das 19h30 às 21h30

PREÇO:  R$ 160,00

RECEITAS:

– Creme de abóbora ao queijo gorgonzola e farofinha de bacon

– Mac and cheese aos queijos italianos servidos com tirinhas de filé mignon

– Brownie de limão siciliano com ganache de limão

*Cada receita harmonizada com uma taça de vinho italiano.

SOBRE O CURSO:

Tipo de aula: Aula Show

Nosso propósito é desenvolver um menu rápido e prático de comidinhas ultra comfort. Comidinhas que te abraçam em um dia frio cheio de preguiça, em um date romântico ou em uma reunião com amigos, usando ingredientes simples e acessíveis e mesmo assim, impressionado até os paladares mais exigentes. Pode ser reproduzido em casa para uma, duas ou uma multidão de pessoas.

SOBRE AS CHEFS:

Silvia Garcia e Patricia Escobar

As chefs se conheceram na Suíça, onde estudaram gastronomia. Trabalharam juntas com o chef estrelado Fabian, Inderbitzin. Patricia trabalhou para o Grupo Virgin na Suíça e no Marrocos. De volta ao Brasil, trabalhou na Julice Boulanger e depois iniciou um trabalho autônomo. Nos EUA, Silvia trabalhou no Waldorf Astoria. De volta ao Brasil, foi confeiteira do Claude Troigros, chef confeiteira do Felipe Bronze e aos 27, abriu seu primeiro café, a Meloá, que foi indicada duas vezes ao prêmio de melhor doce do Rio. As duas se unem novamente para tocar o Toasty.

Para garantir o seu ingresso, acesse o link:

https://foodpass.com.br/evento/um-menu-para-surpreender

 

Te esperamos!

CANCELAMENTOS E REEMBOLSOS:

O Eataly reserva-se o direito de alterar as datas ou cancelar o evento, caso o número de participantes não atinja o mínimo previsto, avisando os participantes com antecedência.

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