- March 30, 2020 - March 31, 2020
19:30 - 04:30
DATA: 30/03/2020 das 19:30 às 21:30
PREÇO: R$ 160,00
RECEITA:
– Ravioli: Massa all´uovo, laminada com tomilho e recheada com ricota e grana padano, servida com molho promodoro;
– Capelleti di Zucca: Clássica massa all´uovo recheada com abóbora e parmesão, puxada na manteiga com sálvia.
*Cada receita acompanha uma taça de vinho italiano
SOBRE O CURSO:
Formato da aula: Mão na massa
A pastaia Joyce irá ensinar deliciosas massas recheadas pouco vistas no Brasil, mas muito famosas e tradicionais entre os italianos, de forma simples e pratica, para que você possa prepará-las frescas em seu restaurante ou até mesmo em sua casa, com poucos ingredientes e equipamentos.
SOBRE O CHEF:
Joyce Bergamasco – Apaixonada pela comida italiana, aprendeu desde criança a fazer massa por influência de sua ascendência, através de sua avó e mãe: os almoços de domingo, a cozinha cheia e barulhenta, as mamas com mãos ágeis e um tato particular para as pastas italianas.
Após participar de cursos de culinária, redescobriu sua paixão pela cozinha italiana. Atualmente, produz pastas para o empórios e clientes particulares, no interior de SP, ministrando aulas particulares e cursos.
Para garantir o seu ingresso, acesse o link:
https://foodpass.com.br/evento/pasta-ripiena-classica
INCLUSO:
Degustação dos pratos, certificado de participação e apostila.
Para participar dos nossos cursos não é necessário conhecimento prévio em gastronomia.
Acomodação dos alunos em cada cadeira será efetuada por ordem de chegada.
Cliente American Express: No Eataly, sua experiência gastronômica fica mais completa com American Express.
10% de desconto no ingresso de qualquer curso!
Te esperamos!
CANCELAMENTOS E REEMBOLSOS:
O Eataly reserva-se o direito de alterar as datas ou cancelar o evento, caso o número de participantes não atinja o mínimo previsto, avisando os participantes com 24 horas de antecedência.
Em caso de cancelamento, por parte do cliente, favor enviar um e-mail para cursos@eataly.com.br com no mínimo 48h de antecedência do evento adquirido.
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