HAMBÚRGUER ARTESANAL E CERVEJA – 27/07/2019

  • July 27, 2019
    16:00 - 18:00

DATA: 27/07/2019 das 16h00 às 18h00

PREÇO:  R$ 160,00

RECEITAS:

BURGUER (1)

– Pão de brioche, burger de fraldinha, queijo minas grelhado, abobrinha grelhada e cebola caramelizada ao vinho

BURGUER (2)

– Pão australiano, burger de porco, queijo gruyere, macarrão frito e molho sour cream

*Os sanduíches serão harmonizados com cervejas artesanais.

 

Paulistânia é a cerveja artesanal de São Paulo e homenageia a cidade e sua história. Criada pela Bier & Wein, importadora pioneira no mercado de cerveja.

  • Sorteio de produtos Paulistânia durante a aula.

SOBRE O CURSO:

Tipo de aula: Aula show

Nesta aula você irá aprender a produzir os blends para os sanduíches apresentados, o chef irá explicar o passo a passo das receitas e reproduzir tudo na frente dos alunos. Os lanches são harmonizados com nossas cervejas artesanais para degustação durante a aula.

 

SOBRE O CHEF:

O chef Arthur Sauer se formou no renomado Institut Paul Bocuse, em Lyon, na França e trabalhou em restaurantes estrelados como Enoteca Pinchiorri, em Florença; Daniel Boulud, em Ny e Hostellerie de Plaisance, em Saint Emillion. No brasil, trabalhou no Fasano, Cantaloup, Le Vin e Roux bistrô, além de ter ganhado a primeira temporada do reality show Hell’s Kitchen. Suas aulas são sempre animadas e recheadas de aromas incríveis.

 

Para garantir o seu ingresso, acesse o link:

https://foodpass.com.br/evento/hamburguer-artesanal-e-cerveja-1

 

Te esperamos!

CANCELAMENTOS E REEMBOLSOS:

O Eataly reserva-se o direito de alterar as datas ou cancelar o evento, caso o número de participantes não atinja o mínimo previsto, avisando os participantes com antecedência.

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