- March 31, 2020
19:30 - 21:30
DATA: 31/03/2020 das 19:30 às 21:30
PREÇO: R$ 160,00
RECEITA:
– Tapioca do mar. – Massa fina de goma de tapioca com siri, picles de pimentões, cubos de manga, gratinado com queijo coalho e folhas de coentro.
– Risoto do Sertão. – Arbóreo com fundo de costela bovina, brunoise de jerimum, maxixe, batata doce roxa, banana cumprida, cebola roxa, pimenta de cheiro, carne de sol desfiada na manteiga de garrafa.
– Sorbet de manga – Delicioso gelado de manga em cama de geleia de uva e crocante de amendoim com coco.
*Cada receita acompanha uma taça de vinho italiano
SOBRE O CURSO:
Tipo de aula: Aula Show
Nesse curso o Chef André Palma irá ensinar receitas com os ingredientes de nossa terra. Será um curso interativo, valorizando nossos ingredientes e técnicas.
SOBRE O CHEF:
(EM BREVE)
Para garantir o seu ingresso, acesse o link:
https://foodpass.com.br/evento/cozinha-brasileira-com-andre-palma
INCLUSO:
Degustação dos pratos, certificado de participação e apostila.
Para participar dos nossos cursos não é necessário conhecimento prévio em gastronomia.
Acomodação dos alunos em cada cadeira será efetuada por ordem de chegada.
Cliente American Express: No Eataly, sua experiência gastronômica fica mais completa com American Express.
10% de desconto no ingresso de qualquer curso!
Te esperamos!
CANCELAMENTOS E REEMBOLSOS:
O Eataly reserva-se o direito de alterar as datas ou cancelar o evento, caso o número de participantes não atinja o mínimo previsto, avisando os participantes com 24 horas de antecedência.
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