- October 5, 2019
12:00 - 14:00
DATA: 05/10/2019 das 12h00 às 14h00
PREÇO: R$ 160,00
RECEITA:
– Parmegiana de carne (Mão na massa)
– Parmegiana de frango (Mão na massa)
– Parmegiana de berinjela (Mão na massa)
*Cada receita harmonizada com uma taça de vinho italiano.
SOBRE O CURSO:
Formato da aula: Mão na massa
Neste curso mão na massa o Chef Nico Ferdico ensinará a todos como produzir os clássicos parmegianas. Você irá impressionar seus convidados para um jantar ou aquele maravilhoso almoço de família no domingo. Venha aprender a fazer estes molhos e combinações maravilhosas em uma aula superdescontraída e de conteúdo muito proveitoso.
SOBRE O CHEF:
Nicoló Ferdico, nascido na cidade de Palermo, na Itália, começou a trabalhar em cozinhas de hotéis e restaurantes aos 15 anos de idade. Aos 18 foi para a Califórnia, onde passou por diversos empregos, incluindo o de pizzaiolo, além de passar, posteriormente, por experiências em restaurantes na França e nos Estados Unidos. No Brasil há seis anos, o chef atua em seu restaurante em Vinhedo-SP (Taverna do chef Nico), que possui o selo de qualidade Ospitalità Italiana do Brasil. Nico recebeu o Título de Embaixador da cozinha Siciliana no mundo e é credenciado e Master Chef da Federazione Italiana Cuochi – Delegazione Brasile – FIC.
Para garantir o seu ingresso, acesse o link:
https://foodpass.com.br/evento/especial-parmegiana
INCLUSO:
Certificado de participação e apostila.
Para participar dos nossos cursos não é necessário conhecimento prévio em gastronomia.
Te esperamos!
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