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Afeltra
O Premiato Pastificio del Cavalier Olimpio Afeltra está entre os mais antigos de Gragnano. Foi essa fábrica de massas que, no início do século 19, lançou o formato de massa macaroni, famoso até hoje.
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Entrevista com: José Barattino
José Barattino, chef-executivo do Eataly São Paulo fala sobre alimentos frecos e saídas pra uma alimentação mais saudável.